Un steak de London Broil mariné dans une sauce spéciale, servi avec une sauce au moutard
Le London Broil est un steak qui provient de la partie arrière de la vache
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez la sauce A.1. Original et le steak de London Broil dans un grand sac plastique refermable
Fermez le sac et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et jusqu'à 8 heures
Mélangez la sauce A.1. Original restante et la moutard dans un petit bol
Réservez la sauce
Préchauffez le grill à haute température
Retirez le steak du sac et jetez la marinade
Badigeonnez le grill avec de la spray de cuisson et faites cuire le steak en le retournant une fois, jusqu'à la cuisson désirée, environ 8 minutes pour un steak saignant
Servez le steak tranché avec la sauce à la moutard