Un plat de steak T-Bone mariné dans un mélange de citron, d'ail et d'herbes, servi avec des macaronis crémeux et des oignons grillés
Le steak T-Bone est un classique de la cuisine américaine, mais en l'associant au mojo, on obtient un plat unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le mojo en mélangeant tous les ingrédients dans un bol
Réservez 1/4 de tasse de marinade dans le réfrigérateur
Marinez le steak dans la marinade restante pendant 1 heure avant de le griller
Faites chauffer du beurre dans une grande poêle et faites sauter les oignons, l'ail et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les macaronis cuits, le fromage et le chili, et mélangez bien
Faites griller le steak à la température désirée
Faites griller les oignons verts en même temps que le steak
Servez les macaronis sur un plat, puis placez le steak par-dessus et versez la marinade réservée sur le steak
Ajoutez les oignons verts grillés sur le dessus