Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ce plat a été créé en inspirant des éléments de la cuisine brésilienne et de la tradition culinaire française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la viande, les gousses d'ail, la moitié de l'oignon, le sel, la noix de muscade et l'origan dans un bol
Laisser mariner pendant une heure
Chauffer l'huile et faire sauter l'oignon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la viande et la marinade dans la poêle et cuire
Ajouter le ketchup et la moutarde
Si le plat semble sec, ajouter un peu d'eau et cuire quelques minutes supplémentaires
Lorsque la viande est cuite, ajouter la crème fraîche et réchauffer doucement sans faire bouillir
Servir avec du riz blanc cuit à la vapeur