RC

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Stroganoff de dinde à l'asiatique

Un mélange de saveurs asiatiques et de dinde tendre, servis avec du riz ou des nouilles

Ce plat est inspiré des recettes traditionnelles asiatiques, avec un twist occidental

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Dinde
Dinde
500 Gramme
Bouillon
Bouillon
0.5 Litre
Sauce hoisin
Sauce hoisin
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sauce chili-ail
Sauce chili-ail
1 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Maïzena
Maïzena
1 Cuillère à soupe

Instructions

Chauffer de l'huile dans une grande poêle

Ajouter des oignons, des champignons et de l'ail, cuire pendant quelques minutes

Ajouter la dinde et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajouter le bouillon, la sauce hoisin, la sauce soja et la sauce chili-ail, remuer pour combiner

Cuire pendant quelques minutes, puis ajouter la crème fraîche

Servir sur du riz ou des nouilles