RC

RC

Stromboli au jambon

Un stromboli au jambon, fromage et champignons, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Le stromboli est un plat italien qui trouve son origine dans la région de la Campanie

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

6
Pâte à pain
Pâte à pain
1 Unité
Jambon
Jambon
4 Tranche
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Champignons
Champignons
1 Unité
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
150 Gramme
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Verre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Étaler la pâte à pain sur un plan de travail fariné

Faire une ligne de moutarde le long de la pâte

Saupoudrer d'herbes italiennes

Ajouter le jambon, le fromage parmesan, les champignons et le fromage mozzarella

Enrouler la pâte autour du remplissage pour former un pain

Fermer les joints avec de l'eau

Placer le pain sur une plaque de cuisson légèrement huilée

Badigeonner d'eau pour obtenir une croûte croustillante

Cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré