Un plat délicieux et facile à préparer, les tacos de viande grillée sont idéaux pour un repas en famille ou entre amis
Les tacos de viande grillée sont un plat traditionnel mexicain qui remonte à plusieurs siècles. Ils sont généralement servis lors des fêtes et des célébrations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les oignons, l'ail, le jus de citron, le cumin et le sel pour créer une marinade
Faites mariner la viande pendant au moins une heure dans la marinade précédente
Faites griller les poivrons et les oignons sur un feu ouvert jusqu'à ce qu'ils soient noircis
Enlevez l'excès de marinade, huilez légèrement la viande et faites-la griller
Coupez la viande en bandes en veillant à couper dans le sens contraire des fibres
Mélangez la viande avec les oignons et les poivrons grillés
Servez avec des tortillas de maïs
Saupoudrez de jus de citron frais juste avant de servir