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Tacos Ramequins

Tacos Ramequins

Un mélange de viande hachée, de fromage Cheddar et de légumes, servi dans des ramequins

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et a été adaptée pour être préparée dans des ramequins

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Ramequins
Ramequins
4
Four
Four
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pâte à biscuit
Pâte à biscuit
200 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Tomates
Tomates
2 Tranche
Poivrons
Poivrons
2 Tranche
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tranche

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et cuire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajouter les épices et les assaisonnements, puis mélanger

Retirer du feu et laisser refroidir

Mélanger la pâte à biscuit avec de l'eau pour former une pâte molle

Étaler la pâte dans des ramequins et faire cuire au four pendant quelques minutes

Garnir les ramequins de viande, de fromage, de tomates et de poivrons

Cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les ramequins soient chauds et le fromage fondu