Taramasalata maison
Découvrez la recette de taramasalata, un apéritif grec traditionnel à base de roe de cabillaud, d'oignons et de citron
La taramasalata est un apéritif grec traditionnel qui est souvent servi lors des réceptions et des fêtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients
Mettez les chapelures dans un robot et mixez-les fino
Ajoutez le roe de cabillaud, les oignons, le citron, le sel et l'ail et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez l'huile d'olive et mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée
Verifiez l'assaisonnement et ajustez si nécessaire
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir