Un mélange de saumon frais, concombre, échalote, câpres, avocat, fromage à la crème, moutarde, jus de citron vert, ciboulette, sel et poivre noir
Le tartare de saumon est un plat qui remonte à l'époque des Vikings, qui le préparaient avec du poisson cru et des herbes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hachez les ingrédients avec un couteau aiguisé, sans les écraser
Mélangez tous les ingrédients légèrement mais bien avec une fourchette
Formez des boules ou des cubes avec le mélange et servez avec des toasts ou des crackers
Garnissez de ciboulette et de citron vert pour un plat plus appétissant
Servez frais et savoureux