Une tarte délicieuse aux saveurs de citrouille, de gingembre et d'épices, parfaite pour les fêtes de fin d'année
Cette recette est inspirée des desserts traditionnels américains, où la citrouille est souvent utilisée comme ingrédient principal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les miettes de biscuit ginger avec le beurre fondu et malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter un peu de lait si nécessaire pour obtenir une pâte qui tient bien ensemble
Étaler la pâte dans un moule à tarte et faire cuire pendant 10 minutes
Mélanger la citrouille cuite avec le fromage à la crème, le sucre, les épices et les œufs
Verser le mélange dans la croûte de biscuit ginger et faire cuire pendant 25 minutes
Laisser refroidir avant de servir