Tarte au fromage et aux pecans
Une tarte au fromage et aux pecans, parfaite pour les amateurs de desserts crémeux et croustillants.
Cette tarte est inspirée de la cuisine texane, où les pecans sont très utilisés dans les desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les biscuits écrasés, le beurre fondu et le sucre.
Tassez le mélange dans un moule à tarte.
Faites cuire pendant 10 minutes.
Baissez la température du four à 150°C.
Mélangez le fromage à la crème et le sucre brun.
Ajoutez la farine et les œufs un à un.
Ajoutez la vanille.
Versez le mélange dans la tarte.
Parsemez de pecans.
Faites cuire pendant 45 minutes.
Éteignez le four et laissez la tarte dans le four pendant 30 minutes.
Laissez refroidir pendant au moins 2 heures.