Une délicieuse tarte au lait ribot, parfaite pour les amateurs de desserts crémeux et savoureux.
Le lait ribot, originaire de Bretagne, est une spécialité laitière fermentée qui donne une saveur unique à cette tarte traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand bol.
Ajoutez le beurre fondu et les œufs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Incorporez le lait ribot et la vanille, puis mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule à tarte non cuite.
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la filling soit prise.