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Tarte au potiron crémeuse

Tarte au potiron crémeuse

Une tarte crémeuse à base de potiron, parfaite pour les fêtes de fin d'année

Cette recette a été inspirée par les tartes traditionnelles américaines, avec une touche française

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

8
Biscuits graham
Biscuits graham
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
300 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Potiron
Potiron
200 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Préparez la croûte en mélangeant les biscuits Graham écrasés, le beurre fondu et le sucre

Étalez la croûte dans un moule à tarte et faites-la cuire pendant 8-10 minutes

Préparez la crème en battant le fromage à la crème, le sucre et les œufs

Ajoutez le potiron, le lait et les épices à la crème et mélangez bien

Versez la crème dans la croûte et faites cuire pendant 50-60 minutes

Laissez refroidir la tarte avant de la servir