Une délicieuse tarte au poulet et légumes, parfaite pour un repas équilibré et savoureux.
Cette recette de tarte au poulet et légumes me rappelle les après-midi passés chez ma grand-mère, où nous préparions ensemble des plats réconfortants pour toute la famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans une grande poêle, faire cuire les oignons et les gousses d'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les légumes (carottes, pommes de terre, haricots verts) et le bouillon de poulet, puis porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Dans un bol, mélanger la crème de champignons et la farine, puis ajouter au mélange de légumes et de poulet
Verser le mélange dans un plat à tarte et recouvrir de pâte à tarte
Faire des petits trous dans la pâte pour que la vapeur puisse s'échapper
Enfourner pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le mélange de légumes et de poulet soit chaud et bouillonnant
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir