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Tarte aux asperges et au fromage de chèvre

Tarte aux asperges et au fromage de chèvre

Une tarte délicieuse aux asperges et au fromage de chèvre, parfaite pour les occasions spéciales comme Noël

Cette recette est inspirée des traditions culinaires françaises et est idéale pour les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Caserole
Caserole
1

Ingredients

6
Asperges
Asperges
400 Gramme
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
200 Gramme
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte

Lavez et coupez les asperges en tronçons

Faites revenir les asperges dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

Mélangez le fromage de chèvre avec des herbes de Provence et du sel

Répartissez le mélange de fromage de chèvre sur la pâte brisée

Ajoutez les asperges cuites sur le dessus de la tarte

Enfournez la tarte pendant 30-40 minutes

Laissez refroidir avant de servir