RC

RC

Tarte aux champignons et pommes de terre

Une tarte délicieuse aux champignons et pommes de terre, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle anglaise, où les tartes aux légumes et fromages sont très populaires

Ustensiles

Plat à tarte
Plat à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Champignons
Champignons
200 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème fraîche
Crème fraîche
100 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez une couche de pommes de terre écrasées dans un plat à tarte beurré

Faites sauter les champignons et les oignons dans du beurre, ajoutez du jus de citron, du sel et du poivre

Versez le mélange de champignons et d'oignons sur la couche de pommes de terre

Étalez de la crème fraîche sur le mélange de champignons et d'oignons

Recouvrez avec le reste des pommes de terre écrasées

Saupoudrez de paprika et faites cuire au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée