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Tarte aux courges épicées

Une délicieuse tarte aux courges épicées, parfaite pour l'automne.

La tarte aux courges est une tradition américaine qui remonte aux premiers colons, qui utilisaient les courges disponibles pour créer des desserts réconfortants.

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Courges
Courges
250 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte dans un moule à tarte.

Mélangez les courges, les œufs, le lait, le sucre, les épices et le sel dans un bol.

Versez le mélange dans la pâte à tarte.

Enfournez pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et ferme.

Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir.