Une tarte délicieuse aux lentilles et tomates, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les oignons émincés
Ajouter les lentilles écalées et l'ail, remuer pendant quelques instants
Ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter pendant 20 minutes
Retirer du feu et ajouter les tomates, le fromage, le basilic, le jus de citron, l'oeuf et sel et poivre
Laisser refroidir le mélange
Étaler les deux tiers de la pâte et la mettre dans un moule à tarte
Étaler le reste de la pâte et la mettre sur le dessus de la tarte
Préchauffer le four à 200°C
Mettre la tarte dans le four et laisser cuire pendant 40 minutes
Sortir la tarte du four et la laisser refroidir