Une délicieuse tarte aux mûres crémeuse avec une base de bananes et une crème aux mûres.
Cette tarte aux mûres crémeuse est une variante moderne d'une recette traditionnelle de tarte aux fruits, revisitée avec une touche de créativité et de simplicité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 220°C
Passez les mures dans un moulin pour enlever les tiges et les graines
Cela devrait donner environ 1-2 tasses de liquide
Dans un bol, mélangez la farine et le sucre
Ajoutez progressivement le lait évaporé jusqu'à obtenir une consistance lisse
Battre les œufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez 1 tasse de liquide de mures et mélangez
Coupez les bananes en rondelles fines pour recouvrir le fond de la tarte
Versez le mélange de crème par-dessus
Les bananes flotteront à la surface
Faites cuire pendant 15 minutes à 220°C, puis réduisez la température à 180°C et faites cuire pendant 45 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la crème soit prise
Laissez refroidir complètement avant de servir
Se sert idéalement froid, avec de la crème fraîche