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Tarte aux mures et rhubarbe

Une tarte délicieuse aux mures et rhubarbe, parfaite pour les amateurs de fruits et de pâtisserie

La rhubarbe est un légume peu connu, mais qui se marie parfaitement avec les mures pour créer un dessert unique

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1
Bol
Bol
2

Ingredients

6
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Unité
Mûres
Mûres
200 Gramme
Rhubarbe
Rhubarbe
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte

Mélanger les mures et la rhubarbe dans un bol

Ajouter le sucre et la farine dans un autre bol et mélanger

Répartir une partie du mélange sucre et farine dans le fond du moule à tarte

Ajouter les mures et la rhubarbe dans le moule à tarte et recouvrir avec le reste du mélange sucre et farine

Ajouter les morceaux de beurre sur la tarte

Recouvrir la tarte avec la pâte brisée restante et faire des trous pour la vapeur

Enfourner la tarte pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les fruits soient tendres