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Tarte aux Oignons Vidalia

Tarte aux Oignons Vidalia

Une délicieuse tarte aux oignons Vidalia avec une croûte dorée et des saveurs riches.

Les oignons Vidalia, originaires de Géorgie, sont réputés pour leur douceur et sont souvent utilisés dans des recettes du Sud des États-Unis.

Ustensiles

Fourchette
Fourchette
1
Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignons Vidalia
Oignons Vidalia
300 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème liquide
Crème liquide
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Bacon cuit
Bacon cuit
6 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Piquez la croûte de la tarte avec une fourchette.

Faites fondre le beurre et faites sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis placez-les dans la croûte de la tarte.

Mélangez les ingrédients restants, à l'exception du bacon, et étalez-les sur les oignons.

Faites cuire pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Garnissez de bacon et servez chaud.

Cette tarte sert 6 à 8 personnes.