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Tarte aux saucisses de Monterey

Une délicieuse tarte aux saucisses de Monterey, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée des saucisses de Monterey, fameuses pour leur saveur et leur texture tendre

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Saucisses de pork
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Champignons
Champignons
1 Tasse
Ail
Ail
2 Gousse
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
200 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Thym
Thym
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire cuire les saucisses, les oignons, les poivrons et les champignons jusqu'à ce que les saucisses soient dorées

Dans un bol, mélanger le fromage râpé, le lait, les œufs et la farine, puis verser ce mélange sur les saucisses dans la poêle

Mettre le tout dans un plat à tarte et enfourner pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que les saucisses soient cuites

Sortir du four et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir