Une délicieuse tarte mousse au chocolat avec une touche de crème irlandaise, parfaite pour les amateurs de chocolat et de liqueur.
Cette tarte est inspirée des desserts irlandais traditionnels, où le Baileys est souvent utilisé pour ajouter une touche riche et crémeuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, saupoudrez la gélatine sur le lait.
Laissez reposer environ 1 minute, puis remuez à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute, environ 5 minutes.
Ajoutez le chocolat et continuez à cuire, en remuant constamment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis incorporez la vanille.
Retirez du feu et remuez occasionnellement, ajoutez le Baileys environ 5 minutes après avoir retiré du feu.
Lorsque le mélange forme des monticules lorsqu'il est versé d'une cuillère, incorporez la crème fouettée et versez dans la croûte.
Garnissez de crème fouettée et de copeaux de chocolat si désiré.
Réfrigérez au moins 4 heures avant de servir.