Une tarte à la noix de coco et au jus d'ananas, parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques
La pina colada est un cocktail classique, mais qui aurait pensé qu'il pourrait être transformé en une tarte délicieuse ?
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la farine et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte uniforme
Étaler la pâte dans un moule à tarte
Cuire la pâte pendant 20 minutes
Mélanger les œufs, le jus d'ananas, le jus de citron et la noix de coco râpée
Verser le mélange sur la pâte cuite
Cuire pendant 20 minutes supplémentaires
Laisser refroidir avant de servir