RC

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Tarte rustique aux carottes

Une recette délicieuse et facile à préparer, idéale pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine russe, où les carottes sont souvent utilisées dans les tartes et les salades

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Tarte
Tarte
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignons
Oignons
2 Unité
Carottes
Carottes
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Fromage blanc
Fromage blanc
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les carottes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Mélangez la farine et les épices, puis ajoutez-les aux carottes

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le fromage blanc et les œufs dans un bol

Ajoutez le mélange de carottes et les épices au fromage blanc

Étalez le mélange dans une tarte à 22 cm de diamètre

Faites cuire pendant 15 minutes, puis réduisez la température à 160°C et faites cuire pendant 30 minutes supplémentaires