Une recette de tartes aux fraises, idéale pour les repas d'été
Les fraises sont un ingrédient classique dans les desserts d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine et le sucre
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse
Pressez le mélange dans un moule à tartes
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée
Dans une casserole, mélangez les fraises avec du sucre et portez à ébullition
Retirez du feu et ajoutez la gélatine de fraise, mélangez jusqu'à dissolution
Laissez refroidir et épaissir légèrement
Préparez la crème Chantilly selon les instructions du paquet
Mélangez la moitié de la crème Chantilly avec le mélange de fraises et versez dans la croûte refroidie
Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit pris
Mélangez le reste de la crème Chantilly avec du sucre glace et étalez sur le mélange de fraises
Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir