Tartinade de feta au basilic
Une délicieuse tartinade à base de feta et de basilic, parfaite pour accompagner vos plats ou vos apéritifs.
Cette recette de tartinade de feta au basilic est une adaptation moderne d'un classique de la cuisine grecque, où la feta est reine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Réunir les feuilles de basilic, les ciboulettes et les gousses d'ail dans un robot culinaire
Hacher les ingrédients jusqu'à obtenir une texture fine et homogène
Ajouter le fromage de feta et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit bien incorporé
Ajouter l'huile d'olive progressivement, en mélangeant constamment, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et facile à tartiner
Servir la tartinade sur des crudités, des crostini ou des pâtes, ou l'utiliser comme accompagnement pour des plats plus élaborés