Une tartine au concombre fraîche et crémeuse, parfaite pour les repas légers et les pique-niques
Cette recette a été inspirée par les tartines traditionnelles françaises, avec une touche de fraîcheur et de crémeux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et épépiner le concombre, puis le râper
Saupoudrer le concombre de sel dans une passoire et remuer
Laisser reposer pendant 30 minutes, en remuant une ou deux fois, puis retirez et pressez doucement le liquide du concombre
Mélanger le concombre râpé avec les ingrédients restants et réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir
Servir avec des crackers ou du pain