Tartine aux palourdes
Une délicieuse tartine aux palourdes, parfaite pour les occasions spéciales ou les réunions avec des amis
Les palourdes sont un ingrédient côtier traditionnel, souvent utilisé dans les recettes maritimes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajouter les palourdes, l'origan, le tabasco, le jus de citron et le persil, et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les chapelures italiennes et mélanger bien
Verser le mélange dans un petit plat à gratin et parsemer de fromage râpé
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes
Servir chaud