Tartine aux pommes de terre et ail
Cette recette de tartine aux pommes de terre et ail est parfaite pour un apéritif ou un repas léger. Les pommes de terre sont mélangées avec de l'ail, de l'huile d'olive et du jus de citron pour créer une sauce crémeuse et savoureuse.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les pommes de terre et l'ail sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée ou une fourchette.
Ajoutez l'ail écrasé et mélangez bien.
Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron, et mélangez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.