Une recette facile et rapide à préparer, parfaite pour les réunions de famille et les soirées entre amis
Cette recette est idéale pour les fêtes de fin d'année, elle peut être préparée à l'avance et servie avec des crackers ou du pain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez tous les ingrédients sauf le brie dans une grande poêle
Portez à ébullition sur feu moyen
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes en remuant fréquemment
Retirez le couvercle et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Laissez refroidir à température ambiante
Coupez un cercle dans le dessus du brie, en laissant une bordure de 1/4 pouce
Retirez soigneusement le cercle de peau du fromage, en laissant la bordure intacte
Placez le brie dans un joli plat ou sur une petite plaque de four
Étalez le mélange de cranberries sur le dessus
Faites cuire au four à 180°C pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondant
Servez immédiatement avec des crackers, du pain ou des tranches de pomme ou de poire