Tartine de fromage au pimenton fumé
Une tartine de fromage au pimenton fumé, parfaite pour un snack ou un apéritif
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le fromage au pimenton fumé est très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage râpé et la mayonnaise dans un bol
Faites torréfier les noix de pécan dans une poêle sans huile, puis hachez-les grossièrement
Ajoutez les piments doux égouttés, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le pimenton fumé aux noix de pécan hachées
Mélangez le tout dans un robot de cuisine jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le mélange de noix de pécan et de fromage au fromage râpé
Mélangez bien le tout et servez sur des crackers ou des tranches de pain