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Tartine de hareng

Tartine de hareng

Une préparation simple et rapide à base de hareng, crème fraîche, concombre, poireau et poivron rouge

Le hareng est un poisson gras qui se marie parfaitement avec les saveurs fraîches du concombre et du poireau

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Hareng
4 Filet
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Concombre
Concombre
2 Tranche
Poireau
Poireau
1 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tranche
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Égouttez les filets de hareng et coupez-les en morceaux

Émincez le concombre, le poireau et le poivron rouge

Mélangez les ingrédients dans un bol

Assaisonnez avec des graines de céleri et du poivre

Servez sur des tranches de pain de seigle ou de pain complet