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Tartine de pomme, bleu et noix

Une tartine rustique et savoureuse, parfaite pour un déjeuner léger ou un goûter

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, où les ingrédients simples sont mis en valeur pour créer un plat délicieux

Ustensiles

Four
Four
1
Toasteur
Toasteur
1
Râpe
Râpe
1
Passoire
Passoire
1

Ingredients

4
Pain
Pain
4 Tranche
Pomme
Pomme
1 Unité
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Toaster le pain jusqu'à ce qu'il soit doré

Éplucher et râper la pomme, puis la mettre dans une passoire pour en extraire le jus

Mélanger la pomme râpée avec le fromage bleu émietté et les noix concassées

Assaisonner avec du poivre et du sel si nécessaire

Répartir le mélange sur les tranches de pain toastées

Mettre les tartines sur une plaque de four et faire cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle

Servir immédiatement