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Tartine de pommes de terre et viande

Une recette de tartine de pommes de terre et viande, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, avec une touche de saveur mexicaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

6
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Tasse
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Maïs mexicain
Maïs mexicain
1 Tasse
Poivrons jalapeños
Poivrons jalapeños
2 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Sauce au sausage
0.5 Tasse
Fromage mexicain
Fromage mexicain
1 Tasse

Instructions

Éplucher les pommes de terre et les couper en deux

Les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les pommes de terre et les écraser avec une fourchette

Ajouter la sauce au sausage et les épices à l'écrasement de pommes de terre

Faire chauffer le four à 180 degrés

Faire revenir la viande dans une poêle avec les oignons et les poivrons

Ajouter les épices et la sauce au sausage à la viande

Mélanger le tout et mettre dans un plat à four

Étaler l'écrasement de pommes de terre sur le dessus de la viande

Saupoudrer de fromage et faire cuire au four pendant 15 minutes