RC

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Thé aux épices somali

Thé aux épices somali

Un thé parfumé aux épices, idéal pour se réchauffer

Ce thé est souvent servi lors des réunions de famille et des occasions spéciales

Ustensiles

Mortier
Mortier
1
Casserole
Casserole
1
Théière
Théière
1

Ingredients

4
Clous de girofle
Clous de girofle
5 Gramme
Bâton de cannelle
Bâton de cannelle
1 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Gramme
Sachets de thé
Sachets de thé
2 Unité
Eau
Eau
1 Litre
Sucre
Sucre
50 Gramme

Instructions

Placez les épices dans un mortier et écrasez-les légèrement

Faites bouillir l'eau et le sucre dans une casserole, puis ajoutez les épices et laissez infuser pendant 5 minutes

Versez le mélange dans une théière et ajoutez les sachets de thé ou le thé en vrac

Laissez infuser pendant 5 minutes, puis filtrez dans des tasses