Une recette simple de tilapia au papillon de pecan, avec une sauce à la mayonnaise et moutarde de Dijon, saupoudrée de noix de pécan.
Le tilapia est un poisson d'eau douce très populaire dans les cuisines du monde entier, notamment en Amérique du Sud et en Asie. Les noix de pécan, quant à elles, sont originaires du sud des États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C.
Beurrer une plaque de cuisson en métal.
Poser les filets de tilapia sur la plaque de cuisson.
Mélanger la mayonnaise et la moutarde de Dijon dans un bol.
Étaler le mélange de mayonnaise et de moutarde sur les filets de tilapia.
Saupoudrer les filets de tilapia avec des noix de pecan concassées.
Enfourner pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.