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Tiramisu aux Twinkies

Un tiramisu original préparé avec des Twinkies, de la ricotta, du mascarpone et du chocolat

Les Twinkies sont des gâteaux américains qui peuvent être utilisés de manière originale dans les desserts

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

6
Twinkies
Twinkies
12 Unité
Ricotta
Ricotta
250 Gramme
Mascarpone
Mascarpone
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme
Rhum brun
Rhum brun
2 Cuillère à soupe
Kahlúa
Kahlúa
2 Cuillère à soupe
Chocolat
Chocolat
1 Barquette
Cacao en poudre
Cacao en poudre
20 Gramme

Instructions

Disposez les Twinkies dans un plat à gratin pour en couvrir le fond

Arrosez les Twinkies avec du Kahlua et laissez-les tremper

Mélangez la ricotta et le mascarpone avec une cuillère jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez progressivement du sucre glace et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse

Ajoutez du rhum brun et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et aéré

Verifiez la saveur du mélange et ajoutez du sucre glace si nécessaire

Versez le mélange de fromage sur les Twinkies et étalez-le uniformément

Laissez reposer au réfrigérateur pendant 4 heures

Saupoudrez de cacao en poudre et de chocolat râpé avant de servir