RC

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Tiramisu léger

Tiramisu léger

Un tiramisu préparé avec des biscuits à la cuillère, du café, du fromage ricotta léger, de la crème légère et du cacao en poudre non sucré

Le tiramisu est un dessert italien traditionnel qui signifie 'tire-moi vers le haut' en italien, probablement en raison de son effet revitalisant grâce au café

Ustensiles

Plat de service
Plat de service
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère
12 Unité
Café
Café
0.5 Litre
Fromage ricotta léger
250 Gramme
Crème légère
Crème légère
100 Gramme
Sucre de substitution
Sucre de substitution
20 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Cacao en poudre non sucré
Cacao en poudre non sucré
20 Gramme

Instructions

Liner les biscuits à la cuillère dans un plat de service

Arroser les biscuits avec du café refroidi jusqu'à saturation souhaitée

Mélanger le fromage ricotta, la crème légère, le sucre de substitution et l'extrait de vanille dans un bol

Étaler la moitié du mélange sur les biscuits et saupoudrer de cacao en poudre

Ajouter les biscuits restants sur le dessus

Arroser à nouveau avec du café

Étaler le mélange de fromage restant sur le dessus

Saupoudrer de cacao en poudre