Ce toast chaud associe la tendreté du poulet à la fraîcheur de l'orange dans une composition équilibrée.
Cette recette s'inspire des saveurs méditerranéennes où les agrumes accompagnent souvent les volailles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Disposer les tranches de poulet sur le pain en les répartissant uniformément
Répartir les quartiers d'orange sur le poulet en les enfonçant légèrement
Positionner les tomates cerises entre les quartiers d'orange pour les maintenir en place
Déposer la tranche de fromage pour recouvrir l'ensemble de la préparation
Passer au grille-pain ou sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré
Arroser de vinaigrette juste avant de servir