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Toddy aux cranberries

Un mélange de jus de cranberries, de sucre, de jus de citron et d'épices qui créé un breuvage chaud et savoureux

Le toddy aux cranberries est une boisson traditionnelle qui remonte à des siècles, originaire d'Amérique du Nord

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Pichet
Pichet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Jus de cranberries
Jus de cranberries
1 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Litre
Peau de citron
Peau de citron
1 Zeste
Bâtonnets de cannelle
Bâtonnets de cannelle
2 Brin
Clous de girofle
Clous de girofle
4 Gousse
Bourbon
Bourbon
2 Cuillère à soupe

Instructions

Combinez le jus de cranberries, le sucre, le jus de citron et l'eau dans une grande casserole

Préparez un sachet d'épices en enveloppant la peau de citron, les bâtonnets de cannelle et les clous de girofle dans un morceau de tissu

Ajoutez le sachet d'épices à la casserole

Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu

Laissez mijoter, couvert, pendant 10 minutes

Retirez le sachet d'épices et ajoutez le bourbon ou le rhum, si désiré

Versez le toddy dans un pichet ou une carafe résistante à la chaleur

Servez avec une bande de peau de citron dans chaque tasse, si désiré