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Tofu au sesame et algue

Tofu au sesame et algue

Un mélange de saveurs et de textures avec le tofu, les graines de sésame, les oignons verts et les algues

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le tofu et les algues sont très utilisés

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
4

Ingredients

4
Tofu
Tofu
1 Unité
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Radis
Radis
2 Unité
Algue
4 Feuille
Sauce tamari
Sauce tamari
2 Cuillère à soupe

Instructions

Couper le tofu en quatre portions et les égoutter

Placer le tofu dans un bol et saupoudrer de graines de sésame

Ajouter les oignons verts et le gingembre râpé

Disposer les radis et les algues sur le dessus

Servir immédiatement avec de la sauce tamari