Un délicieux plat de tofu frit au soja, accompagné de scallions, de poivrons verts et de graines de sésame.
Le tofu frit est un plat très populaire en Asie, où il est souvent servi avec du riz et des légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile de noix de macadamia dans une poêle à feu moyen
Ajouter le tofu et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous côtés
Ajouter les scallions et les poivrons verts et les faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les graines de sésame et les faire frire pendant quelques secondes
Ajouter le bouillon, la sauce de soja et l'huile de sésame, et faire chauffer le tout pendant quelques minutes
Servir le tofu frit avec la sauce et les légumes
Informations nutritionnelles
- Calories : 80 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 3.75 g