Un mélange de tofu émietté, de saucisses végétariennes et de légumes sautés, servi dans une tortilla
Cette recette est idéale pour un brunch ou un déjeuner rapide et équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émietter le tofu en gros morceaux
Mélanger les saucisses végétariennes avec le tofu
Hacher l'oignon et le poivron et les faire sauter avec le mélange de tofu et de saucisses pendant environ 5 minutes
Remuer fréquemment pour éviter que le mélange ne colle et ajouter un peu d'huile si nécessaire
Réchauffer les tortillas et étaler le mélange de tofu et de saucisses dessus
Plier les tortillas et servir avec une sauce piquante préférée