Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires méditerranéennes, où les tomates sont souvent farcies de fromage et d'épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 175°C
Beurrez un plat à four de 20 cm de côté
Coupez le haut de chaque tomate et réservez-les pour les utilisier comme couvercle
Éliminez les graines et le jus des tomates
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l'ail, les chapelures et le persil
Mélangez bien et retirez du feu
Ajoutez le poivre de Cayenne, le paprika, la moutarde, le fromage et le sel
Mélangez bien et remplissez les tomates avec ce mélange
Posez les couvercles sur les tomates et placez-les dans le plat à four
Faites cuire pendant 15 minutes et servez chaud