Des tomates fraîches mélangées avec des herbes et des noix de Grenoble pour un accompagnement délicieux
Cette recette est idéale pour les repas d'été, elle peut être servie avec des viandes grillées ou des salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Mélanger l'huile de noix, l'ail, le sel, le poivre, le vinaigre balsamique blanc, la rosemary et le basilic dans un grand bol
Ajouter les tomates et mélanger pour les enrober de la sauce
Placer les tomates sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, côté peau vers le bas
Cuire pendant 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres
Laisser refroidir complètement
Mettre les tomates dans un bocal et les recouvrir d'huile de noix
Conserver au réfrigérateur pendant plusieurs semaines