RC

RC

Tomates cerises farcies à l'avocat

Tomates cerises farcies à l'avocat

Des tomates cerises farcies d'un mélange d'avocat, oignon, ail, fromage et bacon, parfumées au jus de citron

Cette recette est idéale pour les réceptions estivales, les pique-niques ou les déjeuners en plein air

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomates cerises
Tomates cerises
12 Unité
Avocat
Avocat
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Fromage
Fromage
4 Tranche
Bacon
Bacon
6 Tranche
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Laver et couper le haut des tomates cerises

Évider les tomates et les laisser égoutter sur du papier absorbant

Dans un bol, écraser l'avocat à la fourchette et le mélanger avec l'oignon émincé, l'ail haché, le fromage râpé et le bacon coupé en petits morceaux

Ajouter le jus de citron et mélanger délicatement

Farcir les tomates avec le mélange d'avocat

Servir immédiatement, parsemé de bacon et de feuilles de persil