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Tomates cerises marinées

Tomates cerises marinées

Des tomates cerises marinées dans un mélange de vodka, ail, sel, poivre et tabasco, servies dans un verre à martini

Cette recette est inspirée des cocktails de tomates cerises servis dans les bars tendances

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Verre à martini
Verre à martini
1

Ingredients

4
Tomates cerises
Tomates cerises
20 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à soupe
Vodka
Vodka
0.25 Litre
Citron
Citron
1 Tranche
Toothpicks
20 Unité

Instructions

Coupez une croix superficielle dans le dessus de chaque tomate

Mettez les tomates dans un grand bol et ajoutez l'ail, un peu de sel, de poivre et de tabasco

Versez la vodka sur les tomates et mélangez bien

Laissez les tomates mariner pendant au moins 24 heures

Servez les tomates dans un verre à martini avec une touche de citron et des toothpicks pour les servir