Des tomates et des poivrons farcis avec un mélange de riz, d'herbes et de fromage, cuits à la perfection
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille grecque
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les chapeaux des tomates et des poivrons et retirez les pédoncules
Évidez les tomates et les poivrons et mettez-les dans un plat
Mélangez le riz, les herbes, le fromage, les noix et les épices dans un bol
Ajoutez le mélange au riz dans les tomates et les poivrons
Versez de l'huile d'olive et de l'eau dans le plat et faites cuire au four
Laissez reposer pendant une heure avant de servir