Des tomates fraîches farcies d'un mélange de spinach, de ricotta et de fromage mozzarella
Ce plat est idéal pour les repas d'été en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Laver les tomates et les couper en deux
Évider les tomates et réserver la pulpe
Mélanger le spinach, la ricotta, les breadcrumbs, la pulpe de tomate, le sel et l'origan
Farcir les tomates avec le mélange
Placer les tomates dans un plat à four et couvrir de papier aluminium
Cuire pendant 20 minutes
Enlever le papier aluminium et ajouter le fromage mozzarella
Cuire pendant encore 15-20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu